Boscus Nature Farm で収穫したイタリアンパセリ パスタやピザ、スーパーなど幅広いお料理に使えます。お料理のアクセントに。 原産地　　静岡県裾野市 賞味期限　2023.4.30 富士山の麓、静岡県裾野市にある小さなハーブ畑で育てました。 農薬を使わず、米ぬか、落ち葉などの力を借りながら育てています。 屋号の「Boscus（ボスカス）」は方言で「ふくろう」という意味で、祖父が使っていた言葉です。 小さな頃の祖父の言葉を覚えていて、畑をやるなら「Boscus」にしようと決めていました。小さな頃と比べると自然が少なくなりましたが、まだまだ緑豊かなこの場所で再びふくろうが 訪れるような畑を作って行きたいと思っています。

キクイモはイヌリンが豊富に含まれスーパーフードとも言われています。 採れたてのキクイモを乾燥してパックしました。 細かく砕いてお湯を注いでキクイモ茶に。 水で戻してお料理に使ったり。 長期保存が難しいキクイモですが、乾燥することにより長く楽しめます。 静岡県裾野市産 賞味期限2022.10.31 農薬を使わず、米糠や牡蠣殻を肥料としてそだてました。

2月22日は猫の日。 猫の日にちなんで、お得なセットを作りました マフラーズクチュールクッキー 賞味期限2022.3.13 イタリアンパセリ　10g 賞味期限2022.10.31 乾燥キクイモ 50g 賞味期限2022.10.31 ハンケチフクロ ポストカード　　　 3枚 クッキーの柄はお選びいただけません。 写真と異なる場合があります。 合計3725円→3222円